Wednesday 20 November 2013

SEPANG GOLDEN PALM TREE

Salam semua..

Cuti sekolah dah bermula. Mungkin ramai yang bercadang untuk membawa keluarga pergi bercuti atau mungkin ada yang masih tercari-cari tempat yang ingin dikunjungi time cuti sekolah ni. Salah satu tempat yang menarik dan juga agak ekslusif ialah di Sepang Golden Palm Tree. Bagi yang ingin berehat sambil menikmati keindahan alam, tempat ini mungkin sesuai bagi mereka yang inginkan ketenangan.


                      Pemandangan dari Smiley Beach semasa air surut




                      Pemandangan yang sangat indah dan tenang


Perkhidmatan basikal juga disediakan untuk ke sesuatu tempat di dalam kawasan tersebut



                     Nak tengok gambar lagi....Jom cuci mata....






Ruang veranda yang sesuai untuk bersantai-santai waktu petang..Cuma sayang tak  boleh memancing.  Kalau boleh memancing lagi best.


                     Boleh nampak banyak ikan todak kat bawah rumah tu...Macam comel jerk...


          Bilik tidur yang sangat selesa...Baring atas katil, bila buka mata terbentang luas lautan di
         depan......


  Bilik air yang seksi...hihi...boleh nampak luar dalam. Kena hati2..Jangan lupa tarik langsir      
  hingga ke bawah bila nak masuk dalam bilik air ni. Kalau tak wayang free...




 Dah puas berehat, dah puas tidur, jom kita mandi di infinity swimming pool...Tempat yang
diminati terutamanya kanak-kanak...Masa yang ditunggu2....jom terjun!!!!


                                Fuh...tengok swimming pool ni terus ke laut..hihi


                      Gambar kakak dengan abang yang mandi time tengahari buta....


     Suasana di swimming pool ketika menjelang senja.....syahdu  le pulak.....

Banyak aktiviti lain yang boleh dilakukan disini...Nanti saya sambung part 2 pulak yer....babai.....




Makan,makan dan makan

Cuti sekolah dah start ni. Aktiviti anak2 bila cuti sekolah. Tidor, TV, Games,Makan....Makan, Games, TV dan tidor balik. Haha...mama dgn ayah still kena kerja walaupun diaorang cuti sekolah. Jadi hari Isnin hingga Jumaat inilah aktiviti wajib anak2..kesian kan. Nak hantar diaorang balik kampung, tapi diaorang yang tak nak.

Aktiviti mama time anak2 cuti sekolah ni pulak...tentulah bab masakan dan makanan. Pening nak pikir apa menu time cuti sekolah ni. Apa nak masak time breakfast, lauk apa untuk lunch, nak makan apa time minum petang dan nak makan apa untuk makan malam ni......hihi...bukan senang tau jadi mama ni.

Menu yang paling popular untuk breakfast....nasi goreng dan cokodok pisang. Cokodok pisang ni makan  time panas,,,hmmmm paling best.


Lunch pulak, budak2 kat rumah ni suka ayam. Ayam masak apa pun tak apa, asalkan ayam...


Kudap-kudap time tengok tv. Tengok dalam peti ais banyak lagi bahan untuk buat biskut, jadi merajinkan diri untuk buat biskut walaupun bukan time hari raya...


Ni pulak desert....aiskrim goreng dan agar2 coklat. Aiskrim goreng paling laris. Baru je goreng letak dalam piring, bila pusing belakang balik, tara.....dah habis diaorang ngap!!!

Japanese cotton cheesecake

Hai semua...

Bagi penggemar cheese cake, kali ini saya kongsi satu resepi cheese cake yang sangat-sangat sedap dan mudah disediakan. Teksturnya yang gebu, halus dan lembut membuatkan bila makan sepotong nak tambah berpotong-potong lagi. Tak percaya? Haha....try resepi ni dulu dan anda pasti akan akan merindui kesedapan dan kelazatannya.

Japanese Cotton Cheesecake



 Jom tengok apa resepinya :



Bahan A:
250g cream cheese
50g butter
100 ml susu segar (fresh milk)
6 biji kuning telur
1 camb jus lemon
1/4 camt garam
60g tepung kek / tepung superfine
20g tepung jagung (cornflour/cornstarch)

Bahan B:
140g gula (granulated sugar)
6 biji putih telur
3/4 camt jus lemon

Cara-caranya;
1. Cairkan cream cheese, butter & susu dengan teknik double boiler.
2. Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu tadi.
3. Kemudian, campurkan tepung, tepung jagung, kuning telur, garam & jus
lemon ke dalam adunan cream cheese & gaul hingga sebati.
4. Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama krim tartar, sampai
berbuih-buih (foamy).
5. Lepas tu, tambahkan gula & pukul lagi sampai bertanduk (soft peak).
6. Campurkan adunan Bahan A tadi ke dalam adunan Bahan B yang dah
gebu tu & kacau sampai sebati.
7. Sediakan tin/bekas kek yang bulat berukuran 8 inci, yang digriskan
bawahnya & tepi tu salut dengan kertas baking.
8. Tuang adunan kek dalam tin kek. Bakar kek dalam kira-kira sejam,
dengan cara au bain-marie (waterbath), pd 160°C

 Hah...senangkan. Ni lah hasil kek yang dah saya buat.





 Saya letakkan sedikit perisa strawberry di tengah adunan kek. Tapi rasanya kalau tak letak perisa  strawberry tu lagi sedap kot...original punya yg terbaik..

Ataupun boleh letak strawberry atau blueberry filing kat atas kek tu,,,perghh..sedap weh...






Selamat mencuba semua yer...

Wednesday 30 October 2013

PANTAI BAGAN LALANG

Assalamualaikum....

Cuti hujung minggu...tak tau nak pergi mana. Pantai yang paling dekat dengan rumah saya adalah Pantai Morib.Disebabkan anak2 mintak nak mandi pantai, jadi saya bercadang pergi jauh sikit dari Pantai Morib iaitu Pantai Bagan Lalang. Lebih kurang 1 jam 15 minit masa yang diambil untuk sampai ke tempat ni kalau dari rumah saya di Teluk Panglima Garang.

Air laut ni tak lah secantik di PD, tapi bolehla nak lepaskan rindu kalau nak tengok ombak kat pantai.


Semasa air surut



Pantai ni juga bersebelahan dengan Sepang Gold Coast Golden Palm Tree. Rumah atas air yang berbentuk pokok kelapa tu...Kitaorang tak la menginap kat situ sbb harga satu malam pun dan ber"K" ++++..Maklumlah taraf 5 bintang.

Ni la aktiviti anak2 ku....dah tak sabar nak main air. Mukadimmahnya dimulakan dulu dengan aktiviti bermain pasir.....


Aktiviti mencari harta karun agaknya..

 

 Dah dapat harta karun dah ker?


 
 Si baby dengan kakak sengaja nak basahkan baju diaorang, sebab kalau baju basah boleh start mandi dah.....
  


Akhirnya........tada.....sibudak comot


 

 

 



Main layang-layang....tapi tak naik2...hihi...ni la budak2 zaman sekarang. Main game expert la...
 

 

 


Sekejap jer datang sini....Lain kali kami nak datang sini lagi yer mama....Walaupun cuma dapat mandi sekejap jer, tapi ok la dari duduk lepak kat rumah kan.....
 

BESDAY PUTRA ZAREES NAIL

Salam untuk semua...

Dah berbulan2 tak update blog ni. Mungkin tak de idea atau pun tak ada benda yang nak di share bersama korang semua. Apa yang saya nak cerita hari ni pun sebenarnya tentang hari jadi anak saya yang bongsu iaitu baby Zarees Nail yang jatuh pada 7 Oktober 2013 yang lepas. Hihi....ni cerita yang dah basi kot sebab dah sebulan dah ceritanya.

Oleh kerana anak saya ni memang minat dengan bola...jadi saya bercadang nak buat kek bola sempena hari jadinya yang ke 3. Sebelum ni tak pernah buat pun kek yang seumpama dengannya, kira ni percubaan pertama saya. Tetapi oleh kerana keadaan kesihatan saya yang tidak mengizinkan, misi membuat kek ini terpaksa ditangguh dan ditangguh dari hari kesehari sehinggalah pada tarikh hari jadinya pun,,,sebijik kek pun tak kelihatan. Kesian baby....besday dia tak de kek.....



Tiga tahun lepas,,,,tepat 9.30 pagi 7 Oktober 2010...seorang bayi lelaki seberat 3.08 telah selamat dilahirkan di Hospital Banting. Bayi ini kemudian dinamakan dengan Muhammad Putra Zarees Na'il Bin Hairol Hanim. Aduh....kesian....panjang sungguh nama baby. Nama ini terhasil dari campuran idea 3 orang tersayang iaitu tokwan, ayah dan mama baby sendiri...Muhammad adalah nama yang Tokwan bagi. Putra pula nama  yang dipilih oleh suami sebab time pregnant tu, setiap petang pukul 7 ada cerita Tentang Dhia lakonan Adi Putra. Suami saya gila sangat dkt Adi Putra dan minta saya namakan baby ni dgn nama Adi Putra.

Setelah ditapis, saya dan suami bersepakat memilih Putra dan Zarees Nail tu adalah nama yang dah lama saya simpan utk baby ni kalau dia baby boy. Jadi setelah dicampur tolak bahagi darab....hasilnya adalah Muhammad Putra Zarees Na'il. Mesti baby marah bila masuk sekolah nanti sebab kena tulis nama panjang sangat.


Semasa berumur satu tahun


 
Umur 2 tahun



 Umur 2 1/2 tahun



 Umur 3 tahun


Berbalik pada cerita kek tadi...inilah hasil kek yang berjaya disiapkan setengah jam sebelum acara sambutan harijadi bermula....HUHU.....rushing sungguh buat kek ni...



Kek aiskrim strawberry..Oleh kerana masa tak mengizinkan...hanya sempat deko bentuk bola kat atas kek ni saja. Dengan tangan yang terketar2..hihi...ni lah hasilnya. Nak lukis line pun jadik senget...Sori baby....




 Kakak Anis dengan Baby Nail


Tiup kuat-kuat baby




Seperti biasa kami akan menyambut besday Nail di rumah Baby Sitter. Lagipun dah pukul 8.00 malam...semasa jemput anak2 dari rumah baby sitter, terus celebrate kat sana. Semua org malu nak bergambar time ni, termasuk anak2 baby sitter, malu katanya!....

Apapun, untuk baby Nail, semoga menjadi anak yang soleh, taat pada perintah Allah dan kedua ibu bapa, diberkati hidupmu dunia akhirat....Amin. Mama, Ayah, Abang dan kakak sayang Nail....

Babai...

Monday 30 September 2013

PAVLOVA


Tengok gambar je dulu...Resepinya kemudian saya share ye..





Hmmmmm......Nyummmmmy tak????

STRAWBERRY MILLE CREPE


Hi....

Strawberry Mille Crepe ni adalah untuk besday anak kawan saya..









Sori....isi dalam mille crepe ni tak boleh tengok sebab kek ni org dah oder,,so tgk luar je la sbb tak boleh potong. Tapi rupa dalamnya lebih kurang macam ni la..




Tara.......korang pun boleh try buat kat rumah kalau nak try macam mana rasanya yer....Resepi dah bagi hari tu kan..

Babai....